Light, Low Carb, Receitas

Berinjela Recheada na Air Fryer

dezembro 15, 2014

Semana passada testei uma das minhas receitas favoritas na air fryer.
Se deu certo? Deu super certo. Deu mais que certo. Deu certíssimo!!!!
Foi tipo a melhor berinjela recheada que já comi na life!
Olha que linda que ela ficou <3

Modo de fazer:

Corte
uma berinjela ao meio no sentido do comprimento, coloque uma de cada
vez (virada com a parte da casca pra cima) em um prato fundo com um dedo de
água e leve por três minutos ao microondas. 

Retire o miolo que vai estar
bem molinho e o misture no recheio que você vai usar para aproveitar bem toda a berinjela. Essa foi
strogonoff de frango quase sem molho. Mas você pode fazer com carne moída, frango desfiado, ou o que preferir. Cobri com queijo muçarela, meia fatia distribuída em pedacinhos em cada metade da beri.
 
Recheie
e leve na air fryer (sem travessa nenhuma) por uns cinco minutos em
temperatura 180°. Eu sempre pré aqueço a air fryer por cinco minutos antes de preparar qualquer alimento. 

 A minha tive que colocar uma metade por vez porque ela era meio grandinha e retirei
com a ajuda de duas colheres que não riscam antiaderentes. 

Ficou espetacular!
Quem testar aí me conta o que achou 🙂
Beijos!!!

Veja também

2 Comentários

Deixe seu comentário

  • Responder Juliana Manucelli janeiro 13, 2015 at 21:56

    Paulinha! Não fiz na Airfryer, fiz no forno msmo! E ficou ótima tbm! Muito obrigada!; )

  • Responder Fernanda Almeida janeiro 26, 2016 at 15:40

    Delícia!